Berchtesgadener Land Frische Buttermilch

La Buttermilch Berchtesgadener Land è un prodotto lattiero di alta qualità che proviene dalla regione prealpina della Baviera, Germania. Il marchio è gestito da Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, una cooperativa di proprietà di contadini locali. Il prodotto è fabbricato a Piding, in Baviera, utilizzando latte proveniente da oltre 1.600 fattorie lattiero-casearie di montagna e alpine nelle regioni di Berchtesgadener Land e Chiemgau.

In quanto cooperativa, il marchio è in una posizione unica poiché è il proprio proprietario finale, garantendo che siano gli stessi contadini a controllare il processo di produzione e a beneficiare del successo del marchio. Questa struttura supporta un'agricoltura sostenibile e elevati standard di benessere animale nelle Alpi tedesche. Il marchio è ben noto per i suoi metodi di produzione tradizionali e il suo impegno per la regionalità nel mercato tedesco.