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Dempster’s è uno dei marchi di pane più riconoscibili e duraturi del Canada, con una storia che risale alla sua fondazione nel 1890 a Toronto. Conosciuto per la sua ampia varietà di pani affettati, incluso il pane bianco 'Blanc' mostrato, è stato un alimento fondamentale nelle famiglie canadesi per oltre un secolo.
Il marchio è prodotto localmente in Canada in diverse panetterie industriali per garantire freschezza e distribuzione regionale. Pur mantenendo una forte identità e patrimonio canadese, la proprietà del marchio è cambiata nel corso degli anni.
Oggi, Dempster's è di proprietà di Bimbo Canada, che è una filiale di Grupo Bimbo, una grande azienda di panificazione multinazionale con sede a Città del Messico. Grupo Bimbo è la più grande azienda di panificazione al mondo e gestisce un ampio portafoglio di marchi di pane locali e internazionali, mantenendo le operazioni canadesi di Dempster's attraverso la sua divisione domestica dedicata.
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