Consilia Filetti di Platessa

Consilia è un noto marchio commerciale (private label) in Italia, che funge da brand collettivo per il consorzio SUN (Supermercati Uniti Nazionali). Questo consorzio raggruppa diverse realtà della distribuzione organizzata italiana, tra cui Magazzini Gabrielli, Italbrix, Cadoro e Gros. Il marchio offre una vasta gamma di prodotti, dagli alimentari di base ai surgelati, come questi filetti di platessa.

Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel panorama distributivo italiano, l'approvvigionamento e la lavorazione dei prodotti ittici avvengono spesso in più paesi, a seconda delle zone di pesca e degli stabilimenti di trasformazione. L'origine specifica è solitamente indicata dai codici di lotto o zone FAO sulla confezione. La proprietà definitiva appartiene al consorzio SUN, con sede a Milano, che gestisce lo sviluppo strategico e il controllo qualità del marchio Consilia per i supermercati associati.