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Birell è un marchio leader di birra analcolica nella Repubblica Ceca e in Slovacchia. Lanciato inizialmente all'inizio degli anni '90 dalla birreria Radegast, è stato sviluppato utilizzando un ceppo di lievito unico che consente un processo di fermentazione senza la formazione di alcol, mantenendo al contempo un sapore di birra tradizionale. Questa variante specifica, Polotmavý Citrón, è una birra analcolica semi-scura aromatizzata al limone.
Oggi, il marchio è prodotto principalmente nella Repubblica Ceca in strutture di proprietà di Plzeňský Prazdroj. Dopo una serie di acquisizioni aziendali, il marchio è attualmente di proprietà di Asahi Group Holdings, una multinazionale giapponese nel settore della birra e delle bevande. Asahi ha acquisito Plzeňský Prazdroj come parte della sua espansione nel mercato europeo, diventando l'attuale proprietario del portafoglio Birell.
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