Rotoli di torta Snøfler

Snøfler è un classico prodotto di confetteria danese, composto da piccoli rotoli di torta realizzati con ritagli di varie torte (massa in stile romkugle) con un leggero sapore di rum e marmellata di fragole, ricoperti di cacao scuro.

Il marchio ha avuto origine in Danimarca ed è stato creato da Karen Volf. È diventato da allora un prodotto di culto nei supermercati danesi. Oggi, Karen Volf è un marchio sotto Bisca A/S, che è il principale produttore di biscotti nella regione nordica. Bisca A/S è di proprietà della società norvegese di investimento industriale Scandza, che supervisiona diversi importanti marchi alimentari nordici. La produzione continua ad avvenire presso gli impianti di Bisca a Stege, Danimarca.