Bakers Tennis Biscuits

I Biscotti Tennis Bakers sono uno dei più iconici alimenti base del Sudafrica, amati per il loro profilo di sapore distintivo a base di cocco e burro e per la loro forma rettangolare croccante. Lanciati originariamente dall'azienda Bakers, questi biscotti sono diventati un fenomeno culturale nel Sud Africa, rinomati in particolare per il loro ruolo come base essenziale per dessert classici come il peppermint crisp tart e vari cheesecakes.

Il marchio ha le sue origini alla fine del XIX secolo, quando John Frederick Baumann ha fondato una panetteria a Durban. Nel corso dei decenni, il marchio è evoluto da un'attività familiare locale a una potenza nazionale con il nome di Bakers. La produzione rimane concentrata in Sudafrica, mantenendo la ricetta tradizionale nota per la sua finitura 'marrone-dorato'.

Oggi, il marchio Bakers è di proprietà di National Brands Limited (NBL), che è una sussidiaria di AVI Limited. Con sede a Johannesburg, AVI Limited è una grande azienda sudafricana di beni di consumo quotata alla JSE. Gestiscono un ampio portafoglio di marchi di alimenti, bevande e cura personale, assicurando che l'eredità del 'Bakersman' rimanga una parte centrale della vita domestica sudafricana.