Pancake di Marcel's Co.

Marcel’s Pancake Co. è un marchio rinomato specializzato in pancake e pikelet di qualità premium, da chef. Il marchio ha origine in Nuova Zelanda, fondato dallo chef belga Marcel Naenen, che ha combinato le tradizioni dei pancake belgi con ingredienti locali per creare una linea di prodotti specializzati sia per il commercio al dettaglio che per il settore della ristorazione.

Dalla sua base produttiva a New Plymouth, Nuova Zelanda, Marcel’s produce una varietà di prodotti tra cui pancake tradizionali, pikelet e crêpe. L'impianto di produzione utilizza tecnologie moderne per mantenere la consistenza e il profilo di sapore associati ai pancake fatti in casa, garantendo al contempo una lunga durata di conservazione attraverso il congelamento rapido e l'imballaggio in atmosfera modificata.

Nel 2017, il marchio è entrato a far parte del portafoglio di Walter & Wild, una grande azienda alimentare neozelandese. Oggi, Marcel’s si afferma come un attore chiave nella categoria della colazione e degli snack surgelati, esportato in vari mercati della regione Asia-Pacifico, mantenendo gli uffici centrali di produzione e amministrativi in Nuova Zelanda.