Valio Voi burro

Valio Voi è un prodotto lattiero-caseario premium proveniente dalla Finlandia, specificamente un burro salato tradizionale. Il marchio Valio è sinonimo di eccellenza lattiero-casearia finlandese sin dalla sua fondazione nel 1905, quando è stato creato per esportare burro finlandese di alta qualità nei mercati internazionali. Il prodotto mostrato è una tavoletta da 500g di 'Voi' (che è la parola finlandese per burro), prodotta utilizzando panna fresca finlandese.

Valio è un'entità aziendale unica in quanto è una cooperativa posseduta da cooperative lattiero-casearie regionali in tutta la Finlandia, che a loro volta sono possedute da migliaia di produttori di latte finlandesi individuali. Questa struttura garantisce che i profitti e il controllo dell'azienda rimangano all'interno della comunità agricola nazionale. Oggi, Valio è la più grande azienda lattiero-casearia della Finlandia e uno dei maggiori esportatori del paese, nota per la sua innovazione nei prodotti senza lattosio e nelle pratiche di allevamento lattiero-caseario sostenibili. La produzione avviene principalmente in Finlandia, utilizzando latte finlandese per mantenere una filiera corta e trasparente.