Itambé Zero Lactose Requeijão

Itambé è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici del Brasile, fondato nel 1948 nello stato del Minas Gerais. Originariamente stabilito come cooperativa (CCPR - Cooperativa Centrale dei Produttori di Latte del Minas Gerais), è cresciuto fino a diventare un leader nazionale nel settore lattiero-caseario. Il prodotto mostrato è una versione senza lattosio del 'requeijão', una tradizionale crema di formaggio brasiliana.

Nel 2017, il marchio ha subito un cambiamento di proprietà significativo quando è stato acquisito dal gigante lattiero-caseario francese Lactalis. Oggi, mentre la produzione rimane concentrata in Brasile in diversi stabilimenti specializzati per garantire freschezza, il marchio fa parte del gruppo di prodotti lattiero-caseari più grande del mondo. Questa proprietà globale ha aiutato Itambé a mantenere la sua leadership di mercato, beneficiando al contempo della distribuzione internazionale e delle capacità di ricerca.