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Cukiernia Barszcz è un marchio di dolciumi polacco che ha origine da una tradizione di panetteria a conduzione familiare nella regione della Małopolska. Questo specifico prodotto, 'Herbatniki Mieszanka Deserowa', è un assortimento di biscotti da dessert e biscotti prodotti nella loro struttura situata a Lisia Góra, in Polonia.
Come impresa locale (S.C. - Spółka Cywilna), il marchio è sia prodotto che gestito all'interno della Polonia. Si rivolge principalmente al mercato nazionale polacco, fornendo prodotti da forno e biscotti tradizionali. La proprietà rimane nelle mani dei fondatori originali, rendendolo un rappresentante dell'artigianato delle piccole imprese polacche nel settore alimentare.
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