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Tarczyński è un marchio polacco di punta fondato nel 1989 da Jacek Tarczyński, specializzato in prodotti di carne di alta qualità, in particolare nelle sottili salsicce secche affumicate conosciute come kabanos. L'azienda ha stabilito la sua reputazione per l'innovazione nel settore della carne introducendo imballaggi moderni e profili di sapore variati negli snack tradizionali.
Oggi, il marchio opera principalmente dalla sua grande struttura produttiva all'avanguardia a Ujeździec Mały, in Polonia. È diventato un leader di mercato nella categoria degli snack di carne in tutta l'Europa centrale ed esporta i suoi prodotti in decine di paesi in tutto il mondo. L'azienda rimane sotto il controllo della famiglia Tarczyński attraverso la loro struttura aziendale, mantenendo la propria indipendenza dai conglomerati alimentari globali pur diventando un attore dominante nel mercato europeo della salumeria.
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