Finca Ripa & Mateo Corazones de Alcachofas de Tudela

Finca Ripa & Mateo è un marchio premium specializzato in verdure in scatola di alta qualità, in particolare quelle associate all'indicazione geografica protetta (IGP) dei carciofi di Tudela. Il prodotto è coltivato e lavorato nella regione della Valle dell'Ebro in Spagna, specificamente in Navarra, famosa per il suo terreno fertile e per la tradizione agricola.

Il marchio è di proprietà di Conservas Ribereñas, un'azienda profondamente radicata nell'area di San Adrián in Navarra. Questa impresa familiare gestisce l'intero ciclo di vita del prodotto, dalla 'Finca' (tenuta) al vaso finale. I carciofi vengono raccolti e confezionati a mano per mantenere gli standard di qualità IGP (Indicazione Geografica Protetta), garantendo che vengano utilizzate e lavorate localmente solo le varietà autentiche di Tudela.