Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Mozzarella

Appel è un marchio tradizionale tedesco che si concentra su prodotti ittici di alta qualità. Il marchio è stato fondato nel 1879 da Heinrich Wilhelm Appel a Cuxhaven, una città costiera in Germania. Nel corso dei decenni, è diventato un nome familiare nell'Europa settentrionale per il pesce conservato, in particolare i filetti di aringa in diverse salse.

Oggi, il marchio opera come parte del gruppo Heristo AG. Anche se l'azienda ha ampliato il suo raggio d'azione, la produzione rimane principalmente concentrata in Germania, in particolare presso la sua storica base a Cuxhaven. La proprietà appartiene alla famiglia Stockmeyer tramite Heristo AG, mantenendo il suo status di impresa a conduzione familiare tedesca.