Bresso Feine Häppchen Kräuter der Provence

Bresso è un marchio noto di prodotti di specialità di formaggio crema, originariamente ispirato dalle tradizioni culinarie francesi ma sviluppato specificamente per il mercato tedesco. Il marchio è stato lanciato per la prima volta nel 1975 dall'azienda Edelweiss a Kempten, in Germania. È diventato famoso per la sua consistenza leggera e montata e l'inclusione di erbe aromatiche, in particolare quelle caratteristiche della regione della Provenza.

Oggi, Bresso è di proprietà di Savencia Fromage & Dairy (ex Soparind Bongrain), un leader globale nei formaggi speciali con sede in Francia. Sebbene il marchio abbia profonde radici in Germania e gran parte della sua produzione per il mercato locale rimanga lì (specificamente nello stabilimento Edelweiss in Allgäu), fa parte di un portafoglio internazionale. La linea di prodotti 'Feine Häppchen' presenta piccoli medaglioni di formaggio crema conditi con erbe e spezie, progettati come snack convenienti o antipasti.