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Rotkäppchen è il marchio di vino spumante più famoso della Germania, con una storia che risale al 1856 a Freyburg (Unstrut). La linea 'Fruchtsecco' è un'estensione moderna del loro portfolio tradizionale, che fonde la loro esperienza vinicola classica con sapori fruttati come il Ribes Nero.
Il marchio ha navigato significativi cambiamenti storici, passando da un'impresa familiare a una azienda statale nella RDT, e infine emergendo come una potenza nel mercato tedesco unificato. Oggi, rimane con sede a Freyburg, dove la maggior parte dei suoi iconici Sekt e bevande a base di vino sono prodotti. Il marchio è di proprietà della Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, che è uno dei principali produttori di vino spumante e liquori in Europa.
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