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Alpro Cooking Rice è un'alternativa vegetale ai latticini utilizzata come crema da cucina, specificamente formulata per applicazioni culinarie sia calde che fredde. Il marchio Alpro è stato fondato in Belgio nel 1980 da Philippe Vandemoortele come una filiale del Gruppo Vandemoortele. Nel corso dei decenni, è diventato il marchio vegetale leader in Europa, specializzandosi in prodotti a base di soia, mandorle, avena e riso.
Il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà, essendo stato venduto a WhiteWave Foods nel 2009, che è stata poi acquisita dalla multinazionale francese Danone nel 2017. Oggi, Alpro è una parte fondamentale della divisione vegetale di Danone ed è commercializzato sotto l'ombrello di Danone Specialized Nutrition in diverse regioni.
Sebbene il marchio mantenga il suo centro storico e strategico a Wevelgem, in Belgio, la produzione è localizzata in diverse strutture europee, inclusi siti nel Regno Unito e in Francia, per servire in modo efficiente i suoi mercati internazionali.
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