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Cottee's Ice Magic è un classico guarnizione per gelato australiano noto per la sua unica capacità di indurirsi in un guscio croccante quando versato su dessert freddi. Originariamente lanciato con il marchio Cottee's, un nome di riferimento in Australia per i cordial e le marmellate, il prodotto contiene olio di cocco che si solidifica rapidamente al contatto con snack congelati.
Oggi, il marchio è di proprietà di Asahi Holdings (Australia), una sussidiaria del gigante giapponese delle bevande Asahi Group Holdings. La produzione rimane principalmente localizzata in Australia per servire il mercato domestico dove mantiene un'elevata riconoscibilità del marchio tra i consumatori. La transizione della proprietà da Cadbury Schweppes ad Asahi è stata parte di un più ampio disinvestimento di marchi di bevande e dolciumi alla fine degli anni 2000 e all'inizio degli anni 2010.
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