Alonso Astorga Hojaldres con Cacao

Alonso Astorga è un marchio tradizionale di dolciumi spagnolo specializzato in 'Hojaldres' (pasta sfoglia). Il prodotto presentato è una pasta sfoglia ricoperta di cacao, una specialità locale della città di Astorga, situata nella provincia di León, Spagna. Astorga ha una lunga reputazione come centro artigianale per dolci, biscotti e trattamenti a base di cioccolato.

Il marchio è posseduto e gestito da Hojaldres Alonso, un'azienda a conduzione familiare che si concentra sulla preservazione dei metodi di produzione tradizionali della regione. La produzione avviene localmente nelle loro strutture ad Astorga, garantendo che la texture e il sapore autentici del tradizionale 'Hojaldre de Astorga' siano mantenuti. Rimangono un produttore regionale indipendente che serve principalmente il mercato domestico spagnolo.