Barista

Barista è una linea specializzata di prodotti per bevande progettati specificamente per baristi professionisti e domestici per creare bevande di caffè di alta qualità. Il marchio è riconosciuto, in particolare, per Alpro, un pioniere nella nutrizione vegetale che ha rivoluzionato il mercato europeo con alternative a base di soia.

Fondato originariamente in Belgio, il range Barista di Alpro è stato sviluppato per fornire la schiuma perfetta e la consistenza cremosa necessarie per l'arte del latte e il caffè speciale. Il focus del marchio sulla sostenibilità e la salute lo ha reso un pilastro nei caffè di tutto il mondo. La produzione avviene in vari stabilimenti europei per garantire freschezza e soddisfare l'alta domanda di latte vegetali.

Nel 2017, il marchio ha subito un importante cambiamento di proprietà quando Danone ha acquisito WhiteWave Foods (la società madre di Alpro). Sotto la guida di Danone, la linea Barista ha ampliato la sua varietà per includere opzioni di avena, mandorle, cocco e soia, rafforzando la sua posizione di leader nel mercato globale delle alternative al latticini.