ALDI Bio Bergbauern Jausenkäse

ALDI Bio Bergbauern Jausenkäse è un formaggio biologico da contadino di montagna, tipicamente venduto nella regione DACH. Il prodotto porta l'etichetta 'Bio', che indica che soddisfa gli standard europei per i prodotti biologici, e reca specificamente la certificazione AT-BIO-301, che conferma la sua origine agricola austriaca. È commercializzato sotto il marchio privato biologico di ALDI.

Il formaggio è prodotto in Austria, sfruttando le tradizioni casearie alpine del paese. Sebbene l'etichetta 'Bio' sia un marchio generico per i prodotti biologici utilizzato da ALDI, la specifica approvvigionamento per questi formaggi di montagna spesso comporta collaborazioni con cooperative lattiero-casearie austriache come Berglandmilch. La proprietà finale appartiene ai gruppi Aldi Süd o Aldi Nord, che sono giganti del retail globali di proprietà tedesca.