Sale da tavola rosa dell'Himalaya Coles

La Sale da tavola rosa dell'Himalaya Coles è un prodotto alimentare a marchio privato venduto da Coles Group, una delle più grandi catene di vendita al dettaglio in Australia. Il sale è naturalmente estratto dalla Miniera di Sale di Khewra nella regione del Punjab in Pakistan, che è la fonte globale principale per l'autentico sale rosa dell'Himalaya. Una volta estratto il minerale grezzo, viene tipicamente importato in Australia, dove viene lavorato, raffinato (se necessario) e confezionato per soddisfare gli standard locali di sicurezza alimentare.

Il marchio è intrinsecamente australiano, essendo stato fondato da George Coles nel 1914. Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso importanti strutture aziendali, essendo stata in particolare parte del conglomerato Wesfarmers per diversi anni prima di essere scorporata come azienda indipendente quotata in borsa sull'Australian Securities Exchange (ASX). Questo prodotto rappresenta l'impegno di Coles a fornire ingredienti base accessibili sotto il proprio nome, sfruttando al contempo risorse minerali internazionali.