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Poulain è uno dei marchi di cioccolato più iconici della Francia, fondato da Victor-Auguste Poulain nel 1848 a Blois, in Francia. Inizialmente stabilito come una piccola confetteria, è cresciuto fino a diventare una grande potenza industriale, diventando sinonimo delle tradizioni francesi della colazione familiare e di prodotti a base di cacao di alta qualità.
La produzione dei prodotti Poulain rimane profondamente radicata in Francia, principalmente nel suo sito storico di Blois. Nel corso dei decenni, il marchio ha fatto parte di diverse importanti aziende, tra cui Cadbury Schweppes e Kraft Foods/Mondelez International. Dal 2017, Poulain è di proprietà di Carambar & Co, creata dopo che la società di investimento Eurazeo ha acquisito diversi marchi di confetteria. Questa struttura di proprietà garantisce che il marchio rimanga sotto gestione francese e continui la sua produzione all'interno del paese.
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