Yogurt Liberté Méditerranée

Liberté Méditerranée è una linea premium di yogurt conosciuta per la sua consistenza ricca e cremosa e l'alto contenuto di grassi del latte. Il marchio Liberté è stato fondato a Montreal, Quebec, nel 1936 dalle famiglie Kaporovsky e Metzger, inizialmente operando come una piccola latteria kosher. Nel corso dei decenni, è cresciuto fino a diventare un leader nazionale nel mercato lattiero-canadese, riconosciuto specificamente per i suoi metodi di produzione tradizionali e l'assenza di additivi.

Nel 2021, General Mills ha raggiunto un accordo per vendere il suo interesse nelle operazioni canadesi di Liberté al partner di General Mills, Yoplait, che è infine controllato da Sodiaal, una grande cooperativa lattiero-casearia francese. Oggi, il marchio rimane un punto fermo nei supermercati canadese, con una produzione focalizzata in strutture canadesi situate nel Quebec e nell'Ontario per garantire freschezza e supportare i produttori lattiero-caseari locali. La proprietà complessiva è ora sotto la cooperativa francese Sodiaal, segnando un ritorno alle radici lattiero-casearie cooperative profonde.