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Philadelphia è uno dei marchi lattiero-caseari più riconosciuti al mondo, originariamente fondato negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo. Nonostante il nome, il marchio è stato creato a New York da William Lawrence. Il marchio è stato chiamato 'Philadelphia' perché la città era rinomata all'epoca per i suoi prodotti lattiero-caseari di alta qualità.
Oggi, la proprietà e la produzione dei prodotti Philadelphia sono suddivise geograficamente a seguito di scissioni aziendali. In Nord America (Stati Uniti e Canada), il marchio è di proprietà e viene prodotto da Kraft Heinz. Nel resto del mondo, inclusa l'Europa e il Regno Unito, il marchio è di proprietà e gestito da Mondelēz International. La produzione avviene in varie strutture regionali per servire i mercati locali, come la Germania per il mercato europeo.
Questa specifica variante 'Proteine' riflette l'espansione del marchio in categorie orientate alla salute, enfatizzando il contenuto elevato di proteine e il basso contenuto di grassi. La proprietà ultima appartiene a Mondelēz International (al di fuori del Nord America), un gigante dello snack globale con sede a Chicago, Illinois.
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