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Cheez-It è un marchio leggendario di cracker al formaggio che è stato un pilastro dello spuntino americano per oltre un secolo. Il prodotto è stato originariamente introdotto nel 1921 dalla Green & Green Company di Dayton, Ohio. Conosciuto per la sua caratteristica forma quadrata, bordi ondulati e il foro iconico al centro, il cracker è prodotto con vero formaggio invecchiato per un profilo di gusto specifico.
Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è cambiata attraverso importanti acquisizioni nel settore alimentare. È stato per lungo tempo un prodotto di Sunshine Biscuits, prima che quella compagnia fosse acquisita da Keebler nel 1996. Alla fine, la Kellogg Company ha acquisito Keebler nel 2001, portando Cheez-It nel suo enorme portafoglio. Dopo uno spin-off aziendale nel 2023, il marchio è ora di proprietà di Kellanova, che si concentra su snack globali e sul business internazionale dei cereali, assicurando la continua presenza del prodotto nei mercati globali.
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