Jozo Mineralsalt

Jozo è uno dei marchi di sale più riconosciuti nel Nord e nell'Ovest Europa, con una storia che risale alla sua fondazione nel 1929. Il nome del marchio, che sta per 'Jodium Zout' (Sale Iodato), evidenzia il suo significato storico come uno dei primi marchi ad aggiungere iodio al sale per rispondere alle esigenze di salute pubblica. Questo prodotto specifico è 'Mineralsalt' (Sale Minerale), una variante di sale a grana fine con sodio ridotto, commercializzata principalmente nei paesi nordici come indicato dall'etichettatura svedese e finlandese sulla confezione.

Il marchio è attualmente di proprietà e fabbricato da Salins Group (Groupe Salins), una compagnia francese che è uno dei principali produttori di sale in Europa. Salins ha acquisito il marchio da Nouryon (precedentemente AkzoNobel Specialty Chemicals). Sebbene il marchio abbia profonde radici olandesi e mantenga una presenza produttiva nei Paesi Bassi attraverso storiche saline, ora fa parte di un portfolio globale gestito dalla Francia. Il prodotto rimane un punto fermo nelle cucine per la sua qualità costante e la vasta gamma di sali speciali.