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Hirter Privat Pils è una birra austriaca premium prodotta dalla Brauerei Hirt, una delle più antiche birrerie private in Austria. Situata a Micheldorf, nella Carinzia, la birreria ha origini che risalgono al 1270, affermando una lunga tradizione di brewing indipendente. Il marchio è rinomato per utilizzare acqua dolce di sorgente alpina proveniente dalle proprie fonti e ingredienti locali, mantenendo elevati standard di qualità senza additivi artificiali.
Il marchio è di proprietà e gestione familiare, rappresentando un esempio prominente del patrimonio birrario tradizionale austriaco. A differenza di molti altri marchi importanti che sono stati acquisiti da conglomerati globali, Hirter si vanta della sua indipendenza e delle sue radici regionali, concentrandosi su una produzione sostenibile e su profili di gusto autentici tipici delle pilsner dell'Europa centrale.
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