Zatarain's Creole Mustard

La Creole Mustard di Zatarain's è un condimento classico radicato nelle tradizioni culinarie di New Orleans, Louisiana. Conosciuta per la sua consistenza granulosa e il suo sapore piccante, questa senape è un alimento base nella cucina creola e cajun. Il marchio è stato fondato nel 1889 da Emile A. Zatarain, Sr., che inizialmente si concentrò sulla produzione di birra di radice prima di espandersi nelle spezie e nei condimenti che hanno reso il nome famoso in tutto il mondo.

Oggi, il marchio è di proprietà di McCormick & Company, leader globale nei sapori. Pur mantenendo una forte associazione con il patrimonio di New Orleans, i suoi prodotti vengono realizzati in stabilimenti su larga scala negli Stati Uniti per soddisfare la domanda dei consumatori. McCormick & Company supervisiona la produzione e la distribuzione, garantendo che la 'ricetta dell'antico mondo' e i profili di sapore rimangano consistenti nelle loro linee di prodotti di senape piccante e mix di riso.