Davoser Vollmilch

La Davoser Vollmilch è un prodotto di latte intero premium che proviene dalla regione alpina di Davos, in Svizzera. Prodotto dalla Molkerei Davos, questo latte è raccolto da fattorie montane locali, garantendo un'alta qualità e un profilo di gusto tradizionale che riflette il suo patrimonio alpino.

La Molkerei Davos opera come una cooperativa, che è stata successivamente integrata nella rete lattiero-casearia svizzera più ampia. A partire dal 2024 e con la vista al 2026, il marchio è parte del Gruppo Emmi, il più grande processore di latte della Svizzera. Questo garantisce che, mentre il prodotto mantiene la sua identità locale e la produzione regionale nella zona dei Grigioni (Graubünden), beneficia della distribuzione globale e degli standard di qualità di una grande corporazione lattiero-casearia internazionale.