Zizzi Ristorante Italiano

Zizzi è una rinomata catena di ristoranti informali ispirati alla cucina italiana, fondata nel 1999 dai fratelli Adam e Sam Kaye, che hanno anche fondato il marchio ASK Italian. Il primo locale Zizzi è stato inaugurato a Chiswick, Londra, e da allora il marchio è diventato un simbolo della strada principale britannica, noto per i suoi caratteristici forni per pizza a vista e per gli interni dei ristoranti progettati in modo unico.

Storicamente, il marchio ha attraversato diverse strutture di proprietà. Inizialmente faceva parte del Gondola Group, prima di essere acquisito dalla società di private equity Bridgepoint nel 2015 per circa 250 milioni di sterline. Nel luglio 2020, a seguito delle sfide poste dalla pandemia di COVID-19, il marchio è stato acquisito da TowerBrook Capital Partners come parte di una ristrutturazione dell'Azzurri Group.

Oggi, Zizzi opera sotto l'Azzurri Group, una piattaforma principale di investimento nel settore dell'ospitalità. Sebbene sia principalmente una catena di ristoranti, Zizzi ha ampliato la sua presenza nel mercato al dettaglio con una gamma di pasti surgelati venduti nei principali supermercati del Regno Unito. Il proprietario ultimate, TowerBrook Capital Partners, è una società internazionale di investimento con sede sia a Londra che a New York, specializzata nei settori dei consumatori e industriale.