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Godiva è stata fondata nel 1926 a Bruxelles, in Belgio, da Pierre Draps. Prendendo il nome dalla leggenda di Lady Godiva, il marchio ha stabilito una reputazione per la sua maestria artigianale e il cioccolato belga di alta qualità. Per decenni, è stata ufficialmente la cioccolateria della Corte Reale del Belgio, consolidando il suo status di simbolo globale della confeitaria di lusso.
Sebbene le sue radici siano belghe, la proprietà di Godiva è passata attraverso diverse mani internazionali. Nel 1967, il conglomerato americano Campbell Soup Company ha acquisito il marchio, supervisionando la sua massiccia espansione nel mercato nordamericano. Tuttavia, nel 2008, Godiva è stata venduta a Yıldız Holding, un importante gruppo alimentare turco. Oggi, Godiva rimane un bene chiave di Yıldız Holding, operando come parte della loro attività globale di snack insieme ad altri marchi famosi come McVitie's.
L'azienda mantiene due stabilimenti di produzione principali per garantire una qualità costante in diverse regioni. I cioccolatini prodotti in Belgio per i mercati europeo e internazionale vengono realizzati presso la storica fabbrica di Bruxelles, mentre il mercato americano è servito principalmente da uno stabilimento a Reading, Pennsylvania. Questa doppia presenza consente a Godiva di mescolare ricette tradizionali belghe con una distribuzione regionale efficiente.
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