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Bertolli è uno dei marchi di olio d'oliva più riconosciuti a livello mondiale, con una ricca storia che risale al 1865, quando Francesco Bertolli e sua moglie Caterina aprirono un piccolo negozio di alimentari a Lucca, in Toscana. Il marchio è rapidamente diventato un pioniere nell'esportazione di olio d'oliva italiano negli Stati Uniti e in altri mercati internazionali. Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso diversi importanti conglomerati alimentari.
Oggi, il business dell'olio d'oliva di Bertolli è di proprietà di Deoleo, una multinazionale spagnola che è leader globale nel settore dell'olio d'oliva. Sebbene il marchio mantenga il suo patrimonio e stile italiano, l'olio proviene da varie regioni tra cui Italia, Spagna, Grecia e Tunisia per garantire qualità e fornitura costanti. Il packaging spesso indica un blend di oli provenienti da più origini europee e non europee, riflettendo la moderna catena di produzione globalizzata dell'industria dell'olio d'oliva.
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