Pionir Negro caramella

Pionir Negro è una leggendaria caramella dura ripiena con una storia che attraversa oltre un secolo. Fu originariamente inventata nei primi anni '20 da József Ruff a Subotica, che all'epoca faceva parte del Regno di Jugoslavia e ora si trova nell'attuale Serbia. La caramella è famosa per il suo colore nero intenso, derivato dal carbone attivo, e per il suo profilo di sapore unico che combina liquirizia, anice e mentolo. Viene ampiamente commercializzata con lo slogan 'il spazzacamino della gola' (Odzacar grla), un riferimento al suo effetto lenitivo sulle vie respiratorie, rinforzato dal caratteristico personaggio dello spazzacamino sulla sua confezione.

Dal 1946, il marchio è prodotto da Pionir, il successore delle operazioni di confetteria originali di Ruff. Anche se la caramella è stata storicamente prodotta in Ungheria dalla Győri Keksz (una controllata di Mondelez), Pionir rimane il principale produttore e proprietario del marchio. Oggi, il marchio è di proprietà del Gruppo Alco, un importante conglomerato di affari serbo con sede a Belgrado, che ha modernizzato la produzione mantenendo la ricetta tradizionale che ha reso Negro un prodotto base in tutto il sud-est Europa e oltre.