Tachão de Doce di Latte

Tachão è un marchio di dolci tradizionali brasiliani rinomato per i suoi dolci in stile artigianale, in particolare il suo iconico Doce di Leite. Il nome 'Tachão' si riferisce ai grandi pentoloni di rame tradizionalmente usati nelle zone rurali del Brasile per cucinare latte e zucchero per un lungo periodo al fine di ottenere la caramellizzazione e la consistenza perfette.

Fondato nello stato di San Paolo, il marchio ha mantenuto la sua identità come produttore di conserve di alta qualità e dolci caseari. Sebbene sia cresciuto fino a fornire supermercati in tutto il Brasile, conserva la reputazione di marchio patrimoniale che dà priorità a ricette tradizionali e ingredienti locali.

Il prodotto è fabbricato in Brasile, specificamente nella regione di São José dos Campos. Il marchio continua ad essere di proprietà e gestito dal gruppo fondatore originale, preservando il suo modello di business orientato alla famiglia e l'impegno verso le autentiche tradizioni culinarie brasiliane.