Glengoyne Balbaína Highland Single Malt Scotch Whisky

Glengoyne Balbaína è un whisky single malt di alta qualità delle Highlands, noto per il suo lento processo di distillazione e per la maturazione in botti di rovere europeo per Sherry. La distilleria Glengoyne si trova a Dumgoyne, a nord di Glasgow, ed è unica per il suo posizionamento sulla Highland Line, dove distilla il suo spirito nelle Highlands ma lo matura dall'altra parte della strada nelle Lowlands.

Il marchio è di proprietà di Ian Macleod Distillers, una rinomata azienda indipendente a conduzione familiare nel settore dei distillati. A differenza di molti marchi di Scotch di proprietà di enormi conglomerati globali, Glengoyne rimane sotto la gestione di un'azienda familiare che si concentra su metodi di produzione tradizionali, incluso l'uso di orzo essiccato all'aria anziché essiccato con torba, il che porta a un profilo distintivo e fruttato. L'espressione Balbaína è rilasciata specificamente per il mercato del Travel Retail, evidenziando la portata internazionale del marchio pur mantenendo il suo patrimonio scozzese.