Back Family Zitronenkuchen mix per dolci

Back Family è un marchio di private label principalmente associato ad ALDI Süd e ALDI Nord, due delle principali catene di supermercati discount in Germania. Il marchio si specializza in forniture per la pasticceria, tra cui farina, decorazioni e mix per dolci preconfezionati come il mix per torta al limone (Zitronenkuchen) mostrato nell'immagine.

Poiché Back Family è un marchio esclusivo di ALDI, la maggior parte dei suoi prodotti è realizzata da vari trasformatori alimentari terzi situati in Germania. Questi produttori operano secondo rigide linee guida sulla qualità stabilite da ALDI per garantire coerenza nei loro negozi. La proprietà del marchio rimane con il gruppo ALDI, che ha sede in Germania e opera come uno dei più grandi imperi retail a livello globale.