Estratto di Mandorla Dr. Oetker

L'estratto di mandorla Dr. Oetker è un ingrediente da forno essenziale utilizzato ampiamente in tutta Europa. Il marchio ha le sue radici nel 1891 a Bielefeld, Germania, quando il Dr. August Oetker sviluppò una polvere da forno stabile a lungo. Oggi, pur mantenendo una profonda eredità e leadership aziendale tedesca, la sua rete produttiva è vasta.

Per il mercato europeo, in particolare nelle regioni dei Balcani e dell'Est Europa come la Romania, molti degli aromi e additivi da forno vengono prodotti in strutture locali come lo stabilimento Dr. Oetker a Curtea de Argeș. Questa produzione localizzata garantisce filiere fresche per la loro gamma di essenze, estratti e polveri da forno. L'azienda rimane una multinazionale a conduzione familiare, mantenendo una lunga reputazione di qualità nel settore della panificazione domestica.