Billie Green alternative di carne vegane

Billie Green è un marchio tedesco specializzato in alternative di carne a base vegetale ad alto contenuto proteico, che spaziano dal bacon vegano ai salumi affettati. Conosciuto per il suo marketing 'intransigentemente delizioso', il marchio mira a fornire alternative sostenibili che soddisfino le voglie di carne tradizionale utilizzando proteine di grano e piselli.

Il marchio è stato lanciato nel 2022 da The Plantly Butcher, una filiale dedicata creata per catturare il crescente mercato vegano. La produzione è incentrata in Germania, sfruttando la moderna tecnologia alimentare per ottenere texture e sapori che imitano da vicino i prodotti animali senza l'uso di additivi artificiali.

Billie Green è di proprietà del gruppo InFamily Foods, un attore principale nell'industria della carne europea. Stabilendo The Plantly Butcher e il marchio Billie Green, la società madre ha diversificato con successo il proprio portafoglio per includere soluzioni alimentari sostenibili e orientate al futuro, mantenendo la propria sede e le operazioni principali a Versmold, Germania.