Schär Mix Brot Flour

Schär Mix Brot è una miscela di farina senza glutine specializzata, progettata per la produzione di pane, panini e impasti lievitati. Il marchio è sinonimo di nutrizione senza glutine ed è diventato un leader globale nel mercato alimentare adatto ai celiaci.

Fondato originariamente in Alto Adige, Italia, il marchio è cresciuto da un'iniziativa locale per la salute a un nome noto a livello mondiale. La maggior parte della produzione continua a svolgersi in Italia, in particolare nei loro principali centri di produzione, anche se utilizzano vari impianti in tutta Europa per soddisfare la domanda internazionale. Il marchio rimane di proprietà familiare, mantenendo il suo focus sulla salute alimentare e sull'innovazione sotto l'ombrello della Dr. Schär AG.