Fleischmann's Canada Corn Starch

Fleischmann's Canada Corn Starch è un alimento principale di spicco in Nord America, in particolare in Canada dove questa specifica varietà è commercializzata. In origine, il marchio Fleischmann si basava sulla produzione di lievito, rivoluzionando l'industria della panificazione alla fine del XIX secolo negli Stati Uniti. Nel corso dei decenni, il marchio si è espanso in una varietà di prodotti secchi legati alla panificazione, tra cui amido di mais e lievito per dolci.

Il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà aziendale nel corso della sua storia. In Canada, il marchio Fleischmann per i prodotti secchi da forno è passato sotto l'ombrello di ACH Food Companies, che è una sussidiaria di Associated British Foods (ABF). Oggi, il prodotto è principalmente prodotto in Canada per servire il mercato domestico, mantenendo la sua reputazione di agente addensante senza glutine affidabile per salse e sughi.