Birra Artigianale Pilsner 12°P Petersburg

La Birra Artigianale Pilsner 12°P Petersburg è una lager in stile pilsner commercializzata con un branding che richiama le tradizioni della birra europea, mettendo in evidenza motivi come l'araldica in stile tedesco e slogan come 'Eccellente birra artigianale tedesca'. Nonostante questi richiami stilistici alla Germania e il nome 'Petersburg', è un prodotto realizzato e distribuito principalmente nel mercato cinese.

Questo marchio è indicativo di una tendenza di mercato in cui le birrerie locali cinesi adottano nomenclature e stili estetici occidentali per comunicare un senso di eredità e qualità premium. Il 12°P si riferisce alla scala Plato, una misura della concentrazione di estratto espressa come percentuale per peso, che è una specifica tecnica comune evidenziata nelle birre prodotte in questa regione. Il prodotto è di proprietà e gestito da aziende di bevande cinesi locali specializzate in birre 'in stile artigianale' prodotte in massa per il consumo locale.