Birra McMullen

Fondata nel 1827 a Hertford, McMullen & Sons è una delle birrerie indipendenti a conduzione familiare più antiche e rispettate del Regno Unito. Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni birrarie britanniche, mantenendo le sue operazioni principali nella storica città di Hertford, dove produce una varietà di birre cask, bitters e birre contemporanee.

Mentre molte storiche birrerie britanniche sono state assorbite da conglomerati globali, McMullen rimane un raro esempio di un vero business familiare indipendente. Opera non solo come birrificio, ma anche come un significativo operatore di pub con un portfolio di oltre 130 siti tra Londra e le Contee circostanti. La proprietà è stata tramandata attraverso generazioni della famiglia McMullen, assicurando che il marchio preservi la sua identità e il suo patrimonio locale.

Il processo di produzione continua a svolgersi nel loro birrificio costruito appositamente 'Whole Hop'. Questo impegno verso la produzione locale e la proprietà indipendente consente al marchio di mantenere il controllo della qualità e un profilo di prodotto distintivo che celebra le sue origini nel Hertfordshire.