Blooker Cacao

Blooker è un marchio storico di cacao olandese fondato nel 1814 ad Amsterdam da Johannes Blooker. Per oltre un secolo, la famiglia Blooker gestì una grande fabbrica di cacao (il mulino 'Duyvis' e successivamente il 'Blooker'), diventando uno dei produttori di cacao olandesi più importanti accanto a Van Houten. La silhouette iconica presente sul packaging riflette il lungo patrimonio del marchio nella cultura del cacao olandese.

Alla fine del XX secolo, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà. Dopo essere stato acquisito da Van Houten nel 1962, è alla fine diventato parte del conglomerato alimentare internazionale Dr. Oetker. Oggi, Blooker rimane un nome noto nei Paesi Bassi, principalmente conosciuto per la sua tradizionale polvere di cacao utilizzata nella preparazione di dolci e bevande. Anche se la fabbrica originale di Amsterdam-Overamstel ha chiuso decenni fa, la produzione continua sotto la gestione della divisione olandese di Dr. Oetker.