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Il Delphi Red Lentil Houmous è un dip a base vegetale prodotto da Delphi Food Products Ltd, un'azienda a conduzione familiare con sede a Londra, Regno Unito. Il prodotto offre una gustosa variazione dell'hummus tradizionale, sostituendo o arricchendo i ceci con lenticchie rosse e conditi con paprika affumicata, tahini e aglio. È commercializzato come un'opzione di snack vegano e senza glutine, da servire freddo.
Il marchio è stato fondato nel 1984 dalla famiglia Styllis, che ha portato le influenze culinarie mediterranee sul mercato britannico. Sin dalla sua nascita, l'azienda ha mantenuto la sua indipendenza, concentrandosi sulla produzione di salse fresche, insalate e olive. La produzione avviene presso il loro stabilimento a North London, garantendo che il prodotto sia di origine locale per il mercato britannico seguendo ricette tradizionali di famiglia.
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