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Kockens è un marchio svedese storicoche ha una storia che risale al 1916. Fondato inizialmente come una piccola impresa da Fritz Kock a Trelleborg, è cresciuto fino a diventare uno dei nomi più riconoscibili nel mercato delle spezie svedesi. Il 'Grillkrydda' (Condimento per griglia) è uno dei loro prodotti più iconici, apprezzato per la sua miscela tradizionale di sale, paprika e cipolle.
Sebbene le materie prime per le spezie siano ottenute a livello globale, i processi di produzione e miscelazione per il marchio Kockens si svolgono principalmente in Svezia. Oggi, il marchio è parte del portafoglio di Kockens AB, che è di proprietà del gruppo alimentare svedese Culinar. Culinar è a sua volta una controllata di Sveriges Stärkelseproducenter (Lyckeby), una cooperativa di agricoltori con sede a Fjälkinge, Skåne, garantendo che il marchio rimanga sotto proprietà svedese.
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