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Cypressa è un noto marchio di tradizione che si specializza in autentici alimenti mediterranei e mediorientali. Fondato a Londra, il marchio ha costruito una lunga reputazione per l'approvvigionamento di ingredienti di alta qualità direttamente dalle loro regioni di origine, tra cui Grecia, Ciprioti, Spagna e Marocco.
L'azienda è particolarmente conosciuta per la sua gamma di olive, oli d'oliva, halloumi e tahini. Sebbene il marchio sia gestito e commercializzato esclusivamente dal Regno Unito, i suoi prodotti sono fabbricati e confezionati in diversi paesi del bacino mediterraneo per garantire freschezza e autenticità regionale.
Proprietario e gestito dalla famiglia Katsouris, Cypressa rimane un'azienda a conduzione familiare sotto l'ombrello di Katsouris Brothers Limited. L'azienda serve sia il mercato al dettaglio che quello all'ingrosso, mantenendo una forte presenza nei principali supermercati e negozi specializzati indipendenti in tutto il Regno Unito e in Europa.
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