Finax Manitoba Cream farina

La Finax Manitoba Cream è una farina di grano premium specificamente progettata per la panificazione di pani e panini soffici. È caratterizzata dal suo alto contenuto di proteine e dalla sua eccellente formazione del glutine. Il prodotto presente nell'immagine porta l'etichetta 'Från Sverige' (Dalla Svezia), che garantisce che il grano sia coltivato, raccolto e macinato all'interno della Svezia.

Il marchio è stato originariamente fondato a Helsingborg, Svezia, negli anni '70. Nel corso degli anni, Finax è diventato un pilastro nelle cucine scandinave, noto per la sua attenzione alla qualità del grano svedese e alle miscele di farina innovative come la serie Ramlösa Kvarn. Dal 2018, il marchio fa parte del conglomerato danese Lantmännen Cerealia tramite l'acquisizione di Abdon Finax, consolidandolo sotto una delle più grandi cooperative agricole del Nord Europa.