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Bovetti Chocolatier è un rinomato produttore di cioccolato artigianale francese, fondato da Valter Bovetti nel 1994. Il marchio è celebrato per il suo impegno verso le tecniche tradizionali di produzione del cioccolato francese e ingredienti di alta qualità. Questa particolare tavoletta presenta cioccolato fondente al 70% realizzato con fagioli di cacao biologici e da commercio equo provenienti dalla Madagascar, evidenziando l'attenzione del marchio verso l'approvvigionamento etico e profili di sapore premium.
Il prodotto è fabbricato in Francia, specificamente nella regione del Périgord (Terrasson), dove il marchio gestisce il suo museo del cioccolato e l'impianto di produzione. Bovetti ha mantenuto la sua indipendenza e reputazione come 'Artisan Chocolatier Français,' concentrandosi sulla trasparenza e sul processo artigianale 'Bean-to-Bar' o 'Chocolate-to-Bar'. La proprietà rimane all'interno dell'azienda a conduzione familiare, assicurando che la visione originale del fondatore continui a guidare la qualità e la distribuzione internazionale del marchio.
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