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Chio Gold Fischli è uno snack salato molto conosciuto, specificamente cracker a forma di pesce, spesso aromatizzati con semi di sesamo o sale. Il marchio Chio ha una ricca storia che risale al 1962, quando fu fondato dalla famiglia von Opel in Germania. Il nome "Chio" è un acronimo derivato da Carlo, Heinz e Irmgard von Opel.
Sebbene il marchio abbia avuto origine in Germania, la sua produzione avviene in diverse località in Europa per servire vari mercati regionali. Chio è attualmente un marchio di punta del gruppo Intersnack, che si è formato a seguito di fusioni che hanno coinvolto Chio-Chips e altre aziende di snack. Questa struttura proprietaria ha consentito al marchio di diventare un leader nel settore degli snack europei, mantenendo la propria reputazione per qualità e varietà nel settore degli snack salati.
Oggi, il gruppo Intersnack è il proprietario ultimo, gestendo il marchio dalla sua sede in Germania e distribuendo prodotti attraverso varie filiali locali in tutto il continente.
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