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Yayla è un marchio di spicco specializzato in prodotti alimentari in stile turco, progettati principalmente per il mercato europeo. Fondata nel 1979 in Germania, l'azienda è stata creata per soddisfare le esigenze culinarie della diaspora turca, offrendo una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari, carne e generi alimentari. Nonostante il suo nome e il suo marchio turchi, che rimandano agli 'altipiani' della Turchia, il marchio è culturalmente turco ma operativamente tedesco.
La produzione dei prodotti Yayla, in particolare la sua linea di latticini come il 'Köy Yoğurdu' (Yogurt di Villaggio), avviene principalmente in Germania e in altri paesi europei per garantire freschezza e conformità agli standard di sicurezza alimentare dell'UE. Il marchio rimane sotto la proprietà di Yayla Türk GmbH, che è passata da una piccola azienda familiare a un importante distributore internazionale che fornisce dettaglianti in tutta Europa e oltre.
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